© Salzburg Sheraton Hotel
Fingerfood
Fingerfood kalt
Fingerfood warm
Süßes Fingerfood
- Canape mit Parmaschinken
- Canape mit Lachs
- Canape mit Tête Moine
- Beef Tatar auf Oliventapenade
- Gebeizter Saibling auf Mango-Avocadocreme (Löffelhappen)
- Gänseleber auf rotem Apfelmus
- Sellerie-Trüffelmousse mit schwarzen Walnüssen (Löffelhappen)
- Geräucherte Auster (Austernbrot und Sojarettichsauce)
- Vulcanoschinken mit marinierter Feige
- Marinierte, gebratene Riesengarnele (Löffelhappen)
Fingerfood warm
- Hühnchenspieße „Teriyaki“ (2 Stk.), pikant
- Auberginen gefüllt mit Spinat und Gorgonzola
- Gefüllte Kartoffelbällchen „Conchini“
- Gebackenes Garnelenfleisch am Zitronengrasspieß
- Frühlingsrollen (2 Stk.) mit Soja- und Chilisauce
Süßes Fingerfood
- Schokoladenerdbeeren (2 Stk.)
- Latte Macchiato-Mousse
- Zitrussorbet in der Schale der Frucht
- Creme Brulee
