Buffet gesetzt
Schinkensulz mit Krenparfait und Vogerlsalat
Vitello von der Edelpute mit Kapern und Balsamico
Nudelsalat mit Frühlingslauch, Oliven und Schafskäse
Räuchermakrele mit Bärlauch-Gurkenobers
* * *
Paprikahuhn mit Bärlauchspätzle
Gebratenes Schweinerückensteak mit Rahmkohlrabi und Kartoffeln
Paella von Meeresfrüchten und Butterfisch
Penne mit Zucchini und roten Zwiebeln
* * *
Scheiterhaufen mit Vanillesauce
Grießflammerie im Glas mit Erdbeerröster
Schokoladen-Crème Brûlée
Linzerschnitte mit Schlagobers
€ 30,50 pro Person
Variante -2- :
Tomaten-Mozzarella mit Rucola und Basilikumpesto
Nudel-Meeresfrüchtesalat mit Frühlingsgemüse
Herzhafter Bauernspeck und Landschinken, dazu Kartoffel-Bärlauchkäse
Gemüse-Rindfleischsulz mit Frühlingskräutervinaigrette
* * *
Wiener Backhuhn mit knuspriger Petersilie und Kartoffel-Radieschensalat
Sautiertes Victoriabarschfilet auf Zucchini-Paprikagemüse und Basmatireis
Saltimbocca vom Schwein mit Kräuterpolenta und Brokkoli
Spaghetti mit Basilikumpesto, Schafskäse und geschmorten Kirschtomaten
* * *
Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
Erdbeer-Tiramisù
Schokoladen-Bananenkuchen
Frischer Fruchtsalat mit exotischem Sorbet
€ 33,70 pro Person
Buffet gesetzt ab: EUR 29,50 pro Person
Angebote können jederzeit auf persönlichen, individuellen Anforderungen und Wünsche abgeändert bzw. erweitert / ergänzt werden.
Alle angeführten Preisen sind gültig für 2011 und beinhalten Personalkosten, die gesetzliche Mehrwertsteuer und sonstige Abgaben.
Preisänderungen vorbehalten